Einbeck duurzaam ontdekken
De voormalige Hanzestad is de thuisbasis van prachtig versierde, historische vakwerkhuizen, het heerlijke Einbecker Bock bier en Europa’s grootste collectie klassieke auto’s in de PS.SPEICHER. Einbeck en zijn 46 dorpen kunnen ook punten scoren met recreatie in de natuur: Wandelingen door de stad, langs de historische stadsmuur, ontspanning op de wallen, wandelen in de “Hube”, het Einbeckse stadsbos of fietsen van kasteel naar kasteel. Een verscheidenheid aan regionale producten, zoals Einbeck mosterd, zijn hier thuis. Tijdens een kanotocht op de Leine en Ilme kun je de stedelijke gebieden van Einbeck direct vanaf het water verkennen, en het nabijgelegen merengebied van Northeim biedt een breed scala aan waterfietsen, zeilen, stand-up paddling en zwemmen.
Radfahren in Einbeck – Leinepolder c) mehle-hundertmark-Fotografie
Einbeck nachhaltig erleben: 9 Tipps
- Aktiv unterwegs: Viele verschiedene Wander- und Radfahrwege, Parks und Wälder gibt es in Einbeck und Umgebung
- Jeden Mittwoch und Samstag gibt es regionale Köstlichkeiten auf dem Altstadt-Wochenmarkt.
- Einbecker Senf: Bio, regional und kaltvermahlen – das Schärfste am Norden
- Einbecker Bier – Biergenuss direkt aus Einbeck
- Die 46 Einbecker Ortsteile: Die vielfältigen und einzigartigen Ortschaften von Einbeck sind perfekt für einen Ausflug und absolut l(i)ebenswert
- Wohnmobilstellplatz: zentrale Lage mit perfekten Möglichkeiten für Aktivitäten im Grünen oder in der Stadt
- Führungen durch Burgen und Salinen: Auf den Burgen vor den Toren der Stadt einen Blick zurück in die spannende Vergangenheit werfen oder alles über die Tradition der Salzgewinnung erfahren
- Einbecker Street-Art-Meile: Die größte Open-Air-Galerie Südniedersachsens
- Einbecker 10er: Mit der eigenen Regionalwährung kann in lokalen Geschäften eingekauft werden und fördert die lokale Kaufkraft
