Découvrir Einbeck en toute conscience
Dans cette ancienne ville hanséatique, on trouve des maisons à colombages historiques magnifiquement décorées, la délicieuse bière Bock d’Einbeck et la plus grande collection de voitures anciennes d’Europe au PS.SPEICHER. Einbeck et ses 46 localités peuvent également marquer des points en matière de détente dans la nature : Promenades à travers la ville, le long des remparts historiques, détente sur les remparts, randonnées dans la « Hube », la forêt urbaine d’Einbeck ou vélo de château en château. Des produits régionaux variés, comme la moutarde d’Einbeck, sont ici chez eux. Lors d’une excursion en canoë sur la Leine et l’Ilme, les zones urbaines d’Einbeck peuvent être découvertes directement depuis l’eau et la région des lacs de Northeim, toute proche, offre de nombreuses possibilités de pédalo, de voile, de stand-up paddle et de natation.
Foto: Michaela Hundertmark, Michael Mehle
Découvrir Einbeck en toute conscience : 9 conseils
- Des activités de plein air: Einbeck et ses environs regorgent de sentiers de randonnée et de pistes cyclables, ainsi que de parcs et de forêts
- Tous les mercredis et samedis, le marché hebdomadaire de la vieille ville propose des spécialités régionales.
- La moutarde d’Einbeck chez Genuss Kontor: bio, régionale et moulue à froid – la plus forte du Nord
- La bière d’Einbeck – Le plaisir de la bière tout droit venu d’Einbeck
- Les 46 hameaux d’Einbeck: les localités variées et uniques d’Einbeck sont idéales pour une excursion et absolument charmantes
- Aire de stationnement pour camping-cars: emplacement central offrant de nombreuses possibilités d’activités à la campagne ou en ville
- Visites guidées des châteaux et des salines: découvrez le passé passionnant des châteaux situés aux portes de la ville ou apprenez tout sur la tradition de la production du sel
- Le parcours d’art urbain d’Einbeck: la plus grande galerie en plein air du sud de la Basse-Saxe
- Le « Einbecker 10 »: cette monnaie régionale permet de faire ses achats dans les commerces locaux et stimule le pouvoir d’achat local