Speciale tips:
– Grootste openluchtgalerie voor straatkunst in het zuiden van Nedersaksen in het historische stadscentrum
– Traditionele drukervaring in Einbeck blauwdruk
– Op het spoor van de brouwtraditie op het Einbecker Bierpad
– Mosterdproeverij in de mosterdmolen van Einbeck
– Avondrondleiding “Licht bier, donkere schaduwen” met beklimming van de kerktoren
– Excursie naar kasteel Heldenburg in Einbeck-Salzderhelden