Mange af Einbecks delikatesser er håndlavede. Mere end ti sennepssorter fremstilles i Einbecks sennepsmølle ved hjælp af den klassiske stenformalingsproces. Kaffen er håndristet i Einbecks kafferisteri. Friskmalet kaffe kan nydes i kafferisteriet direkte på markedspladsen.
På en shoppingtur gennem den gamle bydel tilbyder mange små butikker særlige tilbud og masser af flair. Husk at lægge vejen forbi Einbecker Blaudruck. I 1638 blev farvernes værksted grundlagt. Einbecks Blueprint-værksted og butik ligger i et historisk bindingsværkshus på Möncheplatz.
Einbecks restauranter og pubber tilbyder mere end 14 forskellige typer Einbeck-øl. I bockølåret er der selvfølgelig også sæsonbestemte bockøl og Ainpöckisch efter den originale opskrift.
9 gode råd:
×