Einbecker-tegninger og specialiteter
Mange af Einbecks delikatesser er håndlavede. Mere end ti sennepssorter fremstilles i Einbecks sennepsmølle ved hjælp af den klassiske stenformalingsproces. Kaffen er håndristet i Einbecks kafferisteri. Friskmalet kaffe kan nydes direkte på markedspladsen.
På en shoppingtur gennem den gamle bydel tilbyder mange små butikker særlige tilbud og masser af flair. Husk at lægge vejen forbi Einbecker Blaudruck. I 1638 blev farvernes værksted grundlagt. Einbecks Blueprint-værksted og butik ligger i et historisk bindingsværkshus på Möncheplatz.
Einbecks restauranter og pubber tilbyder mere end 14 forskellige typer Einbeck-øl. I bockølåret er der selvfølgelig også sæsonbestemte bockøl og Ainpöckisch efter den originale opskrift.
Senfköprner, ©Einbecker Senfmühle
9 Tipps:
- Einbecker Bier probieren
- Einbecker Senfmühle
- Einbecker Blaudruck – althergebrachte Handarbeit seit 1638
- Fachwerk Hooray: Kunst, Kreatives und Skuriles rund um das Thema Fachwerk
- Einbecker Jung: Gewürz- und Spirituosen Manufaktur aus Einbeck
- Einbecker Altstadt Wochenmarkt (immer mittwochs und samstags)
- Einkaufen mit dem Einbecker Zehner
- Abendführung: Helles Bier und dunkele Schatten
- Einbecker Bierdiplom
Mere information om Einbecks specialiteter:
