Małe, ale ładne – możliwości zakupów w Hildesheim oferują krótkie odległości, ale duży wybór . Strona jest jeszcze większa dzięki centrum handlowemu „Arneken-Galerie”. Niezależnie od tego, czy są to sklepy specjalistyczne prowadzone przez właścicieli, modne i ekskluzywne butiki modowe, znane sklepy sieciowe czy urocze sklepy z pamiątkami – różnorodność i jakość oferty w sześciu różnych dzielnicach centrum miasta nie pozostawia nic do życzenia i oferuje coś dla każdego. Każda dzielnica ma swój urok, a indywidualne i przyjazne porady oraz centralnie zlokalizowane miejsca parkingowe sprawiają, że Hildesheim jest tak atrakcyjne.
Liczne uliczne kawiarnie, bary i restauracje są polecane na przyjemne przerwy – na przykład na tle zabytkowego rynku. Wiele instytucji kulturalnych i zabytków zlokalizowanych w centrum miasta oferuje możliwość połączenia spokojnych zakupów z atrakcjami kulturalnymi.