Excursion gourmande : « Traditionnel & art ancien de la brasserie ».

Braukunst in Goslar Quelle GOSLAR marketing gmbh Fotograf Stefan Schiefer

Programme d’une demi-journée sous la devise « Traditionnel & art brassicole ancien » sur l’histoire du brassage de la bière à Goslar. Amusant, informatif et emballé de manière captivante par nos guides et un brasseur de bière Gosebier, qui produit de manière traditionnelle l’ancienne variété de bière « Gose ». Une véritable visite guidée événementielle avec des spécialités à base de Gose !

  • Visite guidée de la ville « Sur les traces de la Gose de Goslar » incl. Visite de la maison mère de la famille Siemens (env. 1,5 h)
  • Séminaire sur l’art du brassage de la bière Gosebier incl. Dégustation (0,5 h)
  • Dîner de spécialités « Autour de la bière de Goslar » (Gosebier)
Groupes à partir de 10 personnes (prix par personne) :
Plat + dégustation
Rôti de bière de Goslar avec sauce à la bière brune, haricots verts et pommes de terre sautées
Menu à trois plats
Bouillon de bœuf rouge du Harz avec julienne de légumes et boulettes de viande            Rôti de bière de Goslar avec sauce à la bière brune, haricots verts et pommes de terre sautées « Bieramisu » maison (affiné avec de la bière brune et des liqueurs Wölti) sur miroir de fruits fraises-cassis
EUR 33,00EUR 44,00

Prix pour les grands groupes sur demande.

Plus d’informations sur le Tour du Goût.

Demandes et réservations :