Nydelsestur: “Traditionel og gammel bryggekunst”

Billedet viser to ølglas. To personer skåler med øl. På glassene står der: Gose. Det er en særlig øl fra Goslar. I baggrunden ser man et bryganlæg. Øllet har meget skum. Stemningen er venlig.
Braukunst in Goslar Quelle GOSLAR marketing gmbh Fotograf Stefan Schiefer

Halvdagsprogram under mottoet “Traditionel & gammel bryggekunst” om ølbrygningens historie i Goslar. Underholdende, informativt og spændende pakket ind af vores byguider og en Gose-ølbrygger, der traditionelt producerer den gamle ølsort “Gose”. En rigtig oplevelsestur med Gose-specialiteter!

  • Byrundtur “På sporet af Goslar Gose” inkl. Rundvisning i Siemens-familiens hovedkvarter (ca. 1,5 time)
  • Ølseminar om kunsten at brygge Gosebier inkl. Smagning (0,5 time)
  • Specialitet “Alt om Goslar Gose-øl”.
Grupper fra 10 personer (pris pr. person):
Tallerkenmenu + smagsprøve
Goslar ølsteg med mørk ølsauce, grønne bønner og stegte kartofler		Tre-retters menu
Bouillon fra Harzer Roter Höhenvieh med grøntsagsjulienne og kødboller               Goslarer Bierbraten med mørk ølsauce, grønne bønner og stegte kartofler Hjemmelavet “Bieramisu” (raffineret med mørk Gose og Wölti-likør) på et jordbær-cassis-frugtspejl
EUR 33,00EUR 44,00

Priser for større grupper på forespørgsel.

Yderligere oplysninger om nydelsesturen.

Forespørgsler og bookinger: