Braunschweig – découverte durable
Ville commerçante et culturelle animée
Depuis la fondation de la ville par Henri le Lion, Brunswick a été marquée au fil des siècles par les Guelfes et la Ligue hanséatique et convainc aujourd’hui comme ville commerciale attrayante et ville culturelle vivante. Découvrir Braunschweig de manière durable : Tout ce qui caractérise une grande ville est accessible à courte distance : un centre-ville charmant avec des places historiques, des magasins variés, des restaurants, des curiosités et des points forts en matière d’événements, tout comme le magnifique paysage de parcs au bord de la rivière Oker, qui baigne le centre-ville. Grâce aux bonnes liaisons avec le réseau ferroviaire allemand, la ville du Lion est facilement accessible en train. Depuis la gare centrale, les visiteurs peuvent se rendre en peu de temps dans le centre-ville de Braunschweig, tout proche, en utilisant les transports en commun, leur propre vélo ou à pied.

Découvrir Brunswick de manière durable :
9 conseils :
– Afin d’inciter à l’utilisation de véhicules électriques, la ville de Braunschweig a installé suffisamment de bornes de recharge dans l’espace urbain. De plus, vous pouvez vous garer avec votre voiture électrique jusqu’à trois heures gratuitement sur des places de stationnement publiques payantes dans la ville.
– Les pistes cyclables et les sentiers pédestres du Ringgleise de Brunswick vous permettent de faire le tour de la ville du Lion et de la découvrir de manière détendue. L’itinéraire vous fait passer par plusieurs installations de loisirs et offre une grande valeur récréative grâce à ses tronçons aux caractéristiques différentes.
– Que ce soit dans l’agréable Café Lüttes à la Alte Waage, dans le makery, un café situé au cœur du pittoresque Magniviertel, ou dans l’un des nombreux autres cafés mignons du centre-ville, vous pourrez déguster des spécialités de café, des gâteaux faits maison ou des snacks salés. Cerise sur le gâteau : tous les ingrédients transformés sont issus du commerce équitable ou de la région.
– Savourer un café « to go » en route, sans mauvaise conscience – c’est ce que permet le système de consigne réutilisable RECUP. Faites remplir votre gobelet RECUP par l’un des restaurateurs participant à l’action et rendez-le simplement à n’importe quel partenaire de l’action après utilisation.
– Venez chiner chez Naturalou, Jojeco ou Naturladen des produits écologiques et issus du commerce équitable, comme des ustensiles de ménage, des objets de décoration, des bijoux, des vêtements et toutes sortes d’autres offres durables.
– Tous les samedis, le marché hebdomadaire sur le marché historique de la vieille ville attire les visiteurs avec des produits frais de la région. L’offre de marchandises va des produits alimentaires régionaux tels que les fruits, les légumes, le fromage et la charcuterie au miel produit par les abeilles locales.
– Si vous recherchez des produits de luxe issus du commerce équitable ou de la production régionale, tels que de délicieux chocolats et du café aromatique, rendez-vous à l’office du tourisme, Kleine Burg 14, ou chez Contigo, une charmante boutique du centre-ville.
– Une promenade détendue dans la réserve naturelle de Riddagshausen ne permet pas seulement d’observer les plantes et les oiseaux. Un troupeau de daims attend également votre visite dans l’enclos forestier. Si vous le souhaitez, vous pouvez également participer à la visite guidée des rangers du centre de découverte de la nature Haus Entenfang et apprendre ainsi des détails passionnants sur la faune et la flore locales.
– De fin novembre à fin décembre, le marché de Noël de Braunschweig, riche en traditions, vous invite à le visiter. Vous pourrez y déguster une grande variété de plats et de boissons délicieux, servis dans de la vaisselle durable jetable ou réutilisable. Un éclairage LED à faible consommation d’énergie et l’utilisation d’électricité 100 % naturelle issue d’une production renouvelable garantissent une ambiance festive sur le marché.
